سیفار

پایگاه خبری تحلیلی

سیفار

شنبه 14 شهریور 1405
  • گروه: اقتصادی
  • کد خبر: 1001
  • بازدید: 331
  • 1405/05/26 - 09:02:23

گزارش سبلان ما از روزهای روشن در دشت مغان؛

برداشت مکانیزه گوجه‌فرنگی؛ نبض تولید در مغان می‌تپد

برداشت مکانیزه گوجه‌فرنگی؛ نبض تولید در مغان می‌تپد

با برداشت مکانیزه گوجه‌فرنگی از ۱۶۰۰ هکتار از اراضی پارس‌آباد، چرخ‌های بزرگترین واحد صنعتی شمال‌غرب کشور برای فرآوری این محصول استراتژیک به حرکت درآمده است و تماشای تبدیل‌شدن هزاران تن گوجه‌فرنگی به محصولی راهبردی نویدبخش روزهای روشن برای مغان است.

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی «سیفار» به نقل از «سبلان ما»، شهرستان پارس‌آباد در شمال استان اردبیل، به عنوان یکی از قطب‌های کلیدی کشاورزی در کشور شناخته می‌شود که به دلیل خاک حاصلخیز و شرایط اقلیمی منحصر به فرد، ظرفیت‌های بی‌نظیری را در خود جای داده است. در این روزها، همزمان با تداوم تابستان، مزارع وسیع این منطقه شاهد تکاپوی شبانه‌روزی کشاورزان و کارگران بومی است تا محصولی که حاصل ماه‌ها تلاش، آبیاری و مراقبت‌های ویژه است، به چرخه تولید وارد شود. برداشت گوجه‌فرنگی در این اراضی دیگر نه یک فعالیت سنتی، بلکه بخشی از یک زنجیره عظیم صنعتی است که امنیت غذایی و رونق اقتصادی منطقه را تضمین می‌کند.


۱۰۰ هزار تن محصول؛ پتانسیلی برای تحول در کشاورزی منطقه

احمدزاده، مدیر جهاد کشاورزی پارس‌آباد با اشاره به اهمیت این محصول در اقتصاد منطقه در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: «امسال ۱۶۰۰ هکتار از اراضی حاصلخیز شهرستان پارس‌آباد به کشت گوجه‌فرنگی اختصاص یافته است. با توجه به شرایط مساعد جوی و بهره‌گیری از دانش روز کشاورزی، پیش‌بینی می‌شود بیش از ۱۰۰ هزار تن محصول با کیفیت برداشت شود که بخش عمده آن باید برای فرآوری به واحدهای صنعتی تحویل داده شود.»


وی با تأکید بر ضرورت تقویت صنایع تبدیلی افزود: خام‌فروشی همواره یکی از چالش‌های اصلی بخش کشاورزی بوده است. با ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی در پارس‌آباد، ما نه تنها از ضایعات محصولات کشاورزی جلوگیری می‌کنیم، بلکه ارزش‌افزوده قابل‌توجهی را در منطقه نگه می‌داریم. این امر باعث می‌شود که کشاورزان دغدغه‌ای بابت فروش محصول در زمان اوج برداشت نداشته باشند و با اطمینان خاطر بیشتری برای فصل‌های آتی برنامه‌ریزی کنند.

مدرن‌ترین کارخانه رب در شمال غرب کشور

یکی از نقاط عطف برداشت امسال، فعالیت گسترده کارخانه رب شرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان است. این واحد صنعتی که به عنوان جوان‌ترین و مدرن‌ترین کارخانه رب‌سازی در شمال غرب کشور شناخته می‌شود، توانسته است شکاف میان مزرعه و بازار مصرف را به حداقل برساند.

میرزازاده، مدیرعامل شرکت کشت و صنعت و دامپروری مغان با اشاره به استانداردهای به‌کار گرفته شده در این مجموعه بیان کرد: «خداوند را شاکر هستیم که شرکت مغان امروز به تکنولوژی‌های روز دنیا مجهز شده است. ما در این کارخانه به روش‌های کاملاً مدرن به تولید رب اقدام می‌کنیم. ظرفیت اسمی این کارخانه ۸۰۰ تن گوجه‌فرنگی در روز است و هم‌اکنون همکاران ما در سه شیفت کاری به صورت مداوم در حال فعالیت هستند تا محصولی در شأن سفره ایرانی تولید کنند.

تضمین کیفیت و بهداشت در خط تولید رب مغان

فرآوری گوجه‌فرنگی، به ویژه در شرایط آب و هوایی مغان، نیازمند سرعت عمل بالایی است تا از فساد و افت کیفیت محصول جلوگیری شود. برقی، مدیر کارخانه رب شرکت کشت و صنعت مغان در تشریح فرآیند تولید گفت: در این کارخانه، سرعت عمل اولویت اصلی ماست. گوجه‌فرنگی‌های تازه پس از ورود به کارخانه، بلافاصله وارد چرخه تولید می‌شوند تا تازگی و طعم طبیعی خود را حفظ کنند.

وی ادامه داد: فرآیند تولید شامل چندین مرحله شست‌وشوی مکانیزه در مخازن پیشرفته است. گوجه‌ها پس از ورود به مخازن دریافتی، در مسیر ریل‌های بهداشتی قرار گرفته و در نهایت در مخازن شست‌وشو، آلودگی‌زدایی می‌شوند تا در نهایت محصولی کاملاً ارگانیک و بهداشتی تولید شود. ما متعهد به تولید رب با بالاترین کیفیت هستیم تا جایگاه محصولات مغان در بازار تثبیت شود.»

چشم‌انداز بسته‌بندی‌های مصرفی در سال آتی

برقی با اشاره به وضعیت فعلی بسته‌بندی‌ها افزود: هم‌اکنون محصولات تولیدی در بشکه‌های ۲۳۰ کیلویی بسته‌بندی می‌شوند که عمدتاً برای تأمین مواد اولیه صنایع غذایی دیگر یا صادرات است. با این حال، برنامه‌های توسعه‌ای شرکت با جدیت در حال پیگیری است. به حول و قوه الهی، تلاش داریم سال آتی با خرید ماشین‌آلات تکمیلی و تجهیز خطوط بسته‌بندی خرد، رب‌های تولیدی مغان را در قالب قوطی‌های نیم‌کیلویی و یک‌کیلویی مستقیم به بازار مصرف برسانیم.

مدیر کارخانه رب شرکت کشت و صنعت مغان خاطرنشان کرد: این تغییر راهبردی می‌تواند تأثیر مستقیمی بر برندینگ محصولات کشاورزی مغان داشته باشد و نام این منطقه را نه‌تنها به عنوان تولیدکننده ماده اولیه، بلکه به عنوان عرضه‌کننده کالای نهایی باکیفیت در بازارهای داخلی و خارجی مطرح کند.


توسعه پایدار در سایه صنعت و کشاورزی
توسعه صنایع تبدیلی در منطقه مغان، بیش از آنکه یک طرح صنعتی باشد، یک ضرورت اجتماعی برای تثبیت اشتغال و پویایی اقتصاد محلی است. هم‌افزایی میان جهاد کشاورزی و بخش صنعتی، مسیر را برای کشاورزان هموار کرده است تا با دیدگاهی نو به کشت و کار خود بنگرند. تماشای تبدیل شدن هزاران تن گوجه‌فرنگی به محصولی استراتژیک در کارخانه‌های مدرن، نویدبخش روزهای روشن‌تری برای دشت مغان است؛ منطقه‌ای که با مدیریت درست منابع و سرمایه‌گذاری در زنجیره ارزش، می‌تواند به نگین درخشان کشاورزی مدرن ایران تبدیل شود. این حرکت هوشمندانه در تبدیل محصول خام به کالای نهایی، نه تنها اقتصاد منطقه را در برابر نوسانات بازار مقاوم می‌کند، بلکه هویت کشاورزی مغان را در مسیر تعالی و خودکفایی پایدار قرار می‌دهد.




انتهای خبر/ خ

اشتراک‌گذاری

  • برداشت مکانیزه گوجه‌فرنگی؛ نبض تولید در مغان می‌تپد

دیدگاه‌ها

  • وارد کردن نام، ایمیل و پیام الزامی است. (نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد)
دیدگاه شما برای ما مهم است
بیست‌وهفت به‌اضافه سه